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Cantharellus cibarius (finferli o galletti) sono funghi presenti sui Monti Sibillini
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Il galletto o gallinaccio
Salento Funghi e Tartufi - CANTHARELLUS CIBARIUS Probabilmente dopo i porcini, i funghi più amati, apprezzati, raccolti e cucinati sono proprio i galletti o finferli che dir si voglia. Per la gioia
