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I carciofi francesini hanno la caratteristica di essere molto teneri e carnosi.
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Carciofo FRANCESINO SAB
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carciofi arrostiti - cucinare semplicemente
I carciofi? Diventano sformato con una crema di pecorino - WeChianti
Biodiverso - La varietà di carciofo 'Francesina', nota... | Facebook
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Carciofi al pecorino: la ricetta
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Carciofo Brindisino | Fratelli Corrado
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Carciofo FRANCESINO SAB - Progetto Meristema
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La tradizione del carciofo arrostito nell'Agro
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Biodiverso - La Puglia è terra di carciofi. In questa regione se ne coltivano almeno 15.000 ettari. Con il progetto BiodiverSO siamo riusciti ad individuare in Puglia 12 varietà locali di carciofo:
COLTIVATORI DI CARCIOFI | Varietà violetto.. | Facebook